-
Φρεσκοψημένο χειροποίητο ψωμίΒούτυρο ελαιόλαδου | Ελιές | Ελαιόλαδο Μάνης3,00€Σούπα τραχανάΤομάτα| Άνηθος| Μαστιχωτό τυρί7,00€ΦάβαΚαραμελωμένο Κρεμμύδι | Κάπαρη | Λιαστή τομάτα9,00€ΤαραμάςΠέρλες Λεμόνι | Λάδι μυρωδικών10,00€ΤζατζίκιΠέρλες Ξυδιού | Λάδι Άνηθου8,00€ΤριλογίαΦάβα | Ταραμάς | Τζατζίκι14,00€ΦρικασέΆγρια Μανιτάρια | Μανιτάρι Ενόκι | Χόρτα Εποχής | Αυγολέμονο14,00€ΣαγανάκιΜαστιχωτό τυρί Εύβοιας | ChutneyΤομάτας | Λάδι ρίγανης9,50€ΣπετσοφάιΛουκάνικο Μάνης Ι Λαδόψωμο | Μπούκοβο | Κρέμα γραβιέρας | Τραγανό κρεμμύδι13,00€ΚαγιανάςΚρέμα μπουγιουρντί | Τραγανή λαδόπιτα Ρόδου | Σύγκλινο11,00€ΤραβηχτήΣφέλα | Ελληνικό brie | Αχλάδι | Μέλι Λακωνίας4,50€Παντζάρια ΕποχήςΚατσικίσιο τυρί | Ρόκα | Βαλσάμικο | Τηγανητός τραχανάς11,50€
-
Ελληνική ΣαλάταΤοματίνια | Λιαστά Τοματίνια | Αγγούρι Τουρσί | Κρεμμύδι Τουρσί | Τυρί Γαλένι12,00€Μαύρη ΦακήΣύγκλινο | Βινεγκρέτ βαλσάμικο| Πιπεριά Φλωρίνης | Ξύσμα εσπεριδοειδών | Μυρωδικά13,00€ΠράσινηΞινόμηλο | Τυρί μαστίχας Άνδρου | Σέλερυ | Φινόκιο | Καραμελωμένα Φουντούκια | Βινεγκρέτ Πορτοκαλιού11,00€
-
ΤσουχτέςΑυγά | Καμένη Μυζήθρα Αρκαδίας | Σύγκλινο14,50€ΜακαρούνεςΣάλτσα τομάτας| Σπανάκι| Ελιά | Κάππαρη| Σκόρδο| Φέτα Μυτιλήνης14,00€Κουσκουσέ ΛήμνουΤσορίθο Δράμας | Καλαμάρι* | Γαρίδες* | Αχιβάδες* | Μύδια* | Bisque25,00€Φιλέτο ΨαριούΧόρτα εποχής| Πικάντικη πάπρικα | Σταφίδα Κορίνθου | Κρέμα πατάτας27,50€ΚόκοραςΤηγανητή πολέντα με φέτα | Πουρές παστινάκι | Λαχανικά γλασέ22,00€ΑρνάκιΚρέμα από ρεβίθια Λαρίσης | Ταχίνι | Χόρτα | Πάστα καυτερής πιπεριάς | Σάλτσα αρνιού27,00€Μοσχαρίσια μάγουλαΤραχανάς Μάνης |Μυζήθρα Θεσπρωτίας | Σάλτσα Κόκκινου Κρασιού27,00€ΟρτύκιΣιτάρι | Μανιτάρια | Κρέμα τυρί | Τρούφα | Σάλτσα από τους χυμούς του22,00€ΧοιρινόΠουρές σελινόριζας | Σέλερυ | Αφράτο αυγολέμονο | Λάδι άνηθου19,50€
-
ΠορτοκαλόπιταΚρέμα Πορτοκαλιού | Gel Πορτοκάλι | Παγωτό γιαούρτι8,50€Παραδοσιακή γαλατόπιταΚανέλα | Καραμέλα βουτύρου | Crumble πορτοκάλι8,50€ΣοκολάταΤραγανή βάφλα | Gel Raspberry | nαmelaka φουντούκι-σοκολάτα | Παγωτό Βανίλια Μαγαδασκάρης9,50€